Сырники с беконом и луком

Сегодня Виктор Коршунов и Елизавета Морозова решили испробовать покрытие серии сковород «Домашний повар». Покрытие
Eclipse Moonscape позиционируется как самое устойчивое к царапинам и премиальное! Не боится металлических приборов и прослужит на кухне дольше, чем обычная сковорода! Серия «Домашний повар» и «Профессионал» с покрытием Eclipse на нашем сайте:

https://shop.vari.ru/services/litaya-posuda/Professional-collection-collection-vari/
https://shop.vari.ru/services/litaya-posuda/domashnij-povar-collection-vari/

Как приготовить сырники с беконом и луком.
Берём:
- творог 200 г
- бекон с/к 200 г
- лук 200 г - яйцо 1 шт
- муку семола 2 ст.л.
- муку обычную 2 ст.л.
- соль, перец
- сметану

Готовим:
- лук и бекон мелко нарезать и хорошо обжарить до тёмного цвета и выпаривания влаги
- остудить и смешать с остальными ингредиентами кроме сметаны
- соль и перец добавить по вкусу - сформировать «шайбочки» по 40-50 г, обвалять в муке, выровнять и обжарить с двух сторон на слабом огне до готовности
- подавать со сметаной

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!