Жаровня сочетает возможности сковороды и кастрюли: в ней можно сначала обжарить продукты, а затем потушить или запечь их, не перекладывая в другую посуду. Высокие стенки удерживают сок и соус, а широкое дно удобно для равномерного распределения продуктов. Если вы решили купить жаровню, которая закроет сразу несколько задач, присмотритесь к посуде VARI.
Почему стоит выбрать жаровню Vari
Жаровня Vari делается из литого алюминия — толстостенный корпус быстро нагревается, хорошо удерживает тепло и устойчив к деформации. Есть и кованая модель «Картофельница» — она легче литой и подходит для запекания картофеля и овощей. Антипригарное покрытие облегчает приготовление и уход: масла требуется меньше, а мыть посуду проще.
Ручка может быть съёмной — такую жаровню удобно ставить в духовку.
Как выбрать жаровню
При выборе учитывайте размер, материал корпуса, покрытие и конструкцию:
- Для тушения и томления подойдут модели с высокими бортами и толстым дном — тепло распределяется равномерно, блюдо не пригорает.
- Для запекания в духовке ищите варианты со съёмной ручкой.
- Для больших порций выбирайте диаметр 26–28 см — этого хватит для семьи из 4–5 человек.
- Для картофеля и овощей удобна кованая «Картофельница».
Купить жаровню можно в нашем интернет-магазине. В каталоге — варианты для разных сценариев готовки. Стоимость и наличие указаны на сайте, есть доставка.
Если сомневаетесь между литой и кованой моделью, ориентируйтесь на частоту готовки: литая дольше держит тепло и лучше подходит для тушения, кованая легче и быстрее разогревается. Сравните характеристики товара в карточках — там указаны диаметр, покрытие и комплектация. Оформить покупку можно за пару минут: добавьте выбранную позицию в корзину и подтвердите заказ.
