Как ухаживать за посудой с антипригарным покрытием, чтобы она служила дольше
Антипригарная посуда делает готовку удобной и комфортной, но требует бережного обращения. При правильном уходе сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием могут служить вам несколько лет, сохраняя свои свойства. Делимся главными правилами, которые помогут продлить срок службы вашей любимой посуды.
1. Используйте только подходящие аксессуары
Антипригарное покрытие легко повредить острыми предметами.
Используйте:
Избегайте:
Совет: Даже мелкие царапины постепенно разрушают покрытие, поэтому лучше сразу перейти на безопасные аксессуары.
2. Не перегревайте пустую посуду
Перегрев — одна из главных причин порчи антипригарного слоя.
● Не оставляйте пустую сковороду на горячей плите.● Разогревайте посуду на среднем огне и добавляйте масло или продукты сразу после прогрева.
Важно: Антипригарные покрытия не рассчитаны на экстремальные температуры.
3. Мойте аккуратно
После готовки давайте посуде остыть. Никогда не заливайте горячую сковороду холодной водой — это может привести к деформации.
Мойте посуду:
● Теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства.
Не используйте:
● Абразивные чистящие порошки, металлические губки и агрессивную химию.4. Храните правильно
Чтобы избежать царапин:
● Не складывайте сковороды и кастрюли друг в друга без защиты.● Используйте специальные тканевые прокладки между изделиями.
Совет: Если места мало, можно просто проложить посуду бумажными полотенцами.
5. Соблюдайте рекомендации производителя
Разные типы покрытий могут иметь свои особенности ухода.
● Обязательно читайте инструкции к вашей посуде.● Почти все современные модели подходят для мытья в посудомоечной машине, но ручная мойка всегда продлевает срок службы покрытия.
Бережный уход за антипригарной посудой — это просто: используйте правильные аксессуары, избегайте перегрева, аккуратно мойте и храните. Следуя этим несложным правилам, вы сохраните качество посуды и удовольствие от готовки на долгие годы.
